氣候影響致成花率低
今年厚街荔枝或“量減價升”
東莞日報2024-03-26
■作為東莞荔枝種植面積最大的鎮，厚街荔枝深受市場歡迎
■不少荔枝樹上長出一簇簇紅色嫩葉
本報訊 作為東莞荔枝種植面積最大的鎮，厚街荔枝一直深受市場歡迎。去年厚街荔枝迎來大豐收，
桂味、糯米糍幾元一斤就能買到，讓很多市民實現了“荔枝自由”，不過今年由于成花率低，厚街荔枝的價格恐怕要大漲了。
陽春三月，正值荔枝花開季節。筆者走訪厚街各果場了解到，由于受氣溫反復等因素影響，今年荔枝成花率普遍較低，荔枝減產已成定局，有果農甚至預測，桂味、糯米糍售價將賣到100元一斤。
桂味和糯米糍成花率不足一成
在新圍社區開記家庭農場，筆者看到，雖然是荔枝花開時節，但很多荔枝樹上卻是紅葉片片，只見樹葉不見花開，部分開花的荔枝樹看上去也是非常稀疏，與去年花開繁盛的景象形成了鮮明的對比。該農場的場主，同時也是東莞市新荔荔枝農民專業合作社社長的歐陽容開告訴筆者，果場今年桂味、糯米糍的成花率不足一成。稍感欣慰的是，妃子笑因花期比糯米糍和桂味早，躲過了天氣影響，成花率達到了9成左右。
在大逕社區某果園，筆者同樣看到，大多數荔枝樹上長出的是一簇簇紅色嫩葉，荔枝花只有零星一點。
“有花才有果，但目前荔枝樹的開花率極低。去年這個時候整個山頭都布滿荔枝花，蜜蜂嗡嗡來采蜜，今年蜜蜂都見得少了。”厚街桂冠荔枝專業合作社社長黃志強遺憾地表示，荔枝枝丫長出了紅色嫩葉，想要重新抽出花，已經不太可能，今年荔枝減產已成定局。
“目前，桂味和糯米糍的成花率不足一成，有的荔枝樹甚至一點花都沒有，相當于顆粒無收了。自1998年以來，今年是荔枝成花率最低的一年。”黃志強介紹，相對于桂味、糯米糍等品種，自家種植的冰荔、觀音綠、仙進奉、小貝荔等品種的成花情況要好得多，但也僅有四五成的成花率。目前，暫時還無法預計荔枝的收成，當前只能做好保花、護花工作。
成花率低與天氣有關
筆者還走訪了新圍、大逕多個果場，發現今年桂味、糯米糍成花率普遍都很低。黃志強介紹，不僅是自家果園，整個桂冠荔枝專業合作社農戶的荔枝，都不同程度地受到成花率低的影響，不少農戶的果園幾乎全軍覆沒。雖然前期大家都已經盡力利用科學手段管理果園，但是成效甚微。此外，他還了解到東莞其他鎮街的荔枝也都普遍出現了開花率低的現象。
為何今年荔枝成花率這么低？黃志強分析稱，氣溫反復無常，忽冷忽熱是成花難的主要因素。“因為去年11月份到12月份雨水偏多，營養過剩，荔枝老是在生長，沒有休眠期，只長葉片不會成花，盡管通過物理手段去控梢，效果也不是很明顯。”
若今年荔枝產量銳減，價格就成了市民最關心的問題。“物以稀為貴，肯定要比去年貴很多。”黃志強表示，桂味和糯米糍，估計賣到100元一斤的價格。
減產不可避免，黃志強建議果農加強對已成花荔枝樹的管理，通過打藥等手段護花、保花，防止蟲害，此外，果農也可以考慮通過嫁接換種對果場的荔枝種植品種進行結構性調整，以減少惡劣天氣對荔枝收成的影響。
